Bu kekin hem yapımı çok kolay hem de lezzetli. Önce yumurta ve şekeri çırpın, sonra malzemeleri sırasıyla ekleyin. Elmanın kabuğunu soyup minicik küpler halinde kesin. Üzüm ve cevizle beraber kekinize ekleyin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yarım saat pişirin.

Malzemeler
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
100 gr tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 tatlı kaşığı toz zencefil
3 adet dövülmüş karanfil

Pudra şekeri, yumurta ve tereyağını çırpın.  Un ve kabartma tozunu birlikte eleyin ve diğer malzemelerle birlikte karışıma ekleyin. Hazırladığınız hamuru 1 cm kalınlığında açın ve kalıplarla şekiller vererek yağlanmış tepsiye dizin.  Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin.  Ağzı kapalı kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz.

2 yumurta ( oda ısısında bekletilmiş)

150 gr tereyağı ( oda ısısında bekletilmiş – yumuşamış)

2 su bardağı un

1 çay bardağ buğday nişastası

1 su bardağı pudra şekeri

1 çay kaşığı karbonat (silme)

1 tatlı kaşığı tarçın (tepeleme)

1 çay kaşığı toz zencefil

Tüm malzemeleri karıştırarak açtığınız kulak memesi yumuşaklığındaki hamuru 2 cm kalınlığında açarak, kalıp yardımı ile şekiller çıkarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirip kurabiyeler soğuduktan sonra, granür ve ya şeker hamuru ile süsleyebilirsiniz.  Dilerseniz kurabiyelere sopa takabilirsiniz. 

Bizannelerin noru: hem kurabiye hazırlama aşaması, hem de üzerini süslemesi sırasındaki işlemlere tüm çocuklar bayılıyor.

2 su bardağı müsli
1 su bardağından biraz fazla tam buğday unu
2 yumurta
1 kabartma tozu
1 paket vanilya
½ çay bardağı zeytinyağı
5-6 tatlı kaşığı tereyağı
3-4 kayısı
3-4 incir
½ su bardağı toz şeker (arzuya göre 1-2 çorba kaşığı ilave edilebilir)
1 çorba kaşığı bal
1 çay kaşığı tarçın

Bütün malzemeleri karıştırın ve önceden ısıtılmış 175 derece fırın da hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Kaynak: Merve Selçuk

Malzemeler

1 adet muz

4 adet pipet

elişi kağıdı

çikolata rendesi

Öncelikle muzları boyuna ikiye kesiyor, sonra herbir parçayı tekrar ortadan ikiye kesiyoruz.  Pipetlere elişi kağıdından yaptığımız üçgenleri yapıştırıyor ve yelkenlimizi elde ediyoruz.  Şimdi sıra çikolata redesi ile süslediğimiz muzlara yelkenlimizi batırmak.  Muzdan yelkenli teknemiz hazır.

Not: çikolata rendesi yerine, bal, müsli, vs kullanabilirsiniz.

Meyve suyunun içine üzümü, nişastayı ve şekeri ekleyerek kısık ateşte karıştırark pişirin.  Eğer bal ile tatlandıracaksanız ateşten aldıktan sonra biraz ılınınca ekleyin balı.  Pelte kıvamına geldiğinde ateşten alın ve karışımı ıslatılmış krem karamel kaplarına dökün.  Soğuduktan sonra kabı bir tabağa ters çevirin ve servis edin.  Aynı ölçüyü ile nar suyu, portakal suyu vs kullanarak renk renk jöleler hazırlayabilirsiniz. 

4 yumurta akı
½ limonun suyu
1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
1 çay kaşığının ucu tuz
Gıda boyası

Yumurta akı ve tuzu kar gibi olana kadar çırpın.  Pudra şekeri ve limonu ekleyin.  Son olarak istediğiniz renkte gıda boyası ile renklendirin.  Kurabiyelerin üzerine şekiller yaparak kurumaya bırakın.  (tarif bkz Fındıklı kurabiye)

1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı esmer şeker
2 çorba kaşığı irmik
Rendelenmiş mevsim meyvesi (kayısı, şeftali)
Mevsim meyvesi yerine kuru kayısıyı da az suda haşlayıp püre haline getirerek muhallebiye ekleyebilirsiniz.

Süt ve şekeri kaynatın.  İçine irmiği ekleyin.  Koyulaşınca meyve püresini de ekleyip, karıştırın ve ocaktan alın.

2 su bardağı kabuklu buğday

1 su bardağı ceviz içi

½ su bardağı tuzsuz kabukları soyulmuş badem

1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm

1 su bardağı fındık içi

Bir gece önceden ıslatılmış buğday haşlanıp süzülür. İçine ceviz, üzüm, fındık karıştırılır. İki ayrı kaseye pudra sekeri ve tuz koyulur. İsteyen tuzla, isteyen şeker ekleyerek yer. Bir kasenin içine bir işaret koyulur. Bozuk para vs. Kime çıkarsa bebeği baştan aşağı giydirir.

Aslında bildiğimiz klasik elma tatlısının çocuklara uyarlanmış versiyonu.  Rendelediğiniz elmaları kısık ateşte içine çubuk tarçını da atarak, kendi suyunda pişirin.  Ateşten aldıktan sonra 1 tatlı kaşığı bal ekleyin.  (Balı 1 yaşın altındaki çocuklara vermiyoruz)  Daha sonra üzerine rondodan geçirdiğiniz cevizler ile süsleyin.  İkindi kahvaltısında yanında biskuvi ile birlikte ara öğün olarak ya da yemekten sonra verebilirsiniz.

1 adet muz
15-16 adet bebe bisküvisi
½ su bardagı süt
50 gr çikolata
Dövülmüş fındık

Bisküvileri rondodan geçirin, muzu rendeleyin ve bu karışıma süt içinde benmari usulü erittiğiniz çikolatayi ekleyin.  Hazırladığınız harçtan yaptığınız küçük topları dövülmüş fındığa bulayın.

1 adet Muz

1 yemek kaşığı bal

Tahıl (yulaf, corn flakes vs.)

Muzu dilimleyip, üzerine biraz bal gezdirin ve her bir yanını tahıl ezmeleri ile bulayın.

1 ölçü yoğurt
1/3 ölçü doğranmış çilek
kavrulmamış badem (ufalanmış) (4 yaş üstü çocuklar için)

Tüm malzemeleri karıştırın.  Servis kabına aldıktan sonra üzerini taze nene ile süslyebilirsiniz.

2 paket petit beurre bisküvi
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı müsli
Vişne (çekirdeği ayıklanmış)
Üzerine dondurma

Bisküvileri ufalayın ve tüm malzemeleri karıştırın.  (Meyveleri en son ekleyin) Elde ettiğiniz hamuru elinizle 2 parmak kalınlığında yassı hale getirin ve su bardağı ağzı büyüklüğünde daireler çıkarın.  Elde ettiğiniz parçaları buzdolabında bekletin ve üzerine dondurma koyarak servis yapın. 

Puding

100 gr krema

Bitter çikolata

Frambuaz ya da arzu ettiğiniz bir meyve

Brownie

Vanilyalı pudingi hazırladıktan sonra içine krema ve kahveyi ekleyin. Dilimlediğiniz brownielerin üzerine önce puding karışımını, daha sonra benmari usulü erittiğiniz çikolatayı dökün. En üstünü ise frambuaz ile süsleyin.

1 su bardağı su
3 yemek kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
4- 5 yemek kaşığı toz şeker

Un ve suyu çırpın.  Toz şeker ve tereyağını karamelize edin.  Hazırladığınız bulamacı içine ilave edin ve kaynayınca 1 fincan daha su ilave edin.  Göz göz olup kıvam alınca ateşten alın.

Kaynak: Saadet Eren

2 su bardağı taze sıkılmış meyve suyu
2 ½ yemek kaşığı mısır nişastası
½ çay bardağı toz şeker

Bütün malzemeleri bir tencerede karıştırarak (topakanmasını önlemek için) kısık ateşte pişirin.